2017年06月06日

客は一人も来なかった。。

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昨日、またもや会社帰りにコインランドリーに


行って来ました。


勤務先のオフィスから電車とバスで2時間(汗)


到着した時は既に夜の8時を過ぎていました。


土日は掃除をしていなかったのでそれなりに


ゴミが落ちています。想定の範囲内。


水曜日・木曜日の未清掃よりはやはりゴミが多いですね。


中2日空けるのはトータルで見たら得策では無さそう。


1日置きならどうか?今後の観察が楽しみです。


そして掃除や諸々の作業をしましたが色々と見えて来ました。


毎日やった方が良い作業。


時々で良い作業。


この辺の微妙なさじ加減でコストが削減できるなと感触を


得て来ました。


FCの指導は必要ない(と思われる)ことまでも毎日


作業をする様に指導しています。


でも、利益の出ていない事業にそんな大盤振る舞い出来る


余裕などあるはずも無く、大胆に切れる所は切らないと


いけません。

(FCは最大公約数で作業させるからどうしても無駄が


多いんだよね〜)


この辺のコスト削減や売上増のノウハウを掴んだら


2店舗目が見えるかも(笑)


ちなみに2時間の作業中、お客さんはゼロでした。。


この時間帯は夕食後なので少ないんですよね〜


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posted by 埼玉swallows at 07:00| 埼玉 ☔| Comment(0) | コインランドリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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